Propriedades da água:
Existem algumas propriedades importantes da água que são:
Calor específico, densidade e Condutibilidade elétrica.
· Calor específico:
Capacidade de absorver ou perder calor
Ver caderno do aluno página 14
· Densidade:
A densidade de uma substância é calculada através da divisão da sua massa pelo volume que ocupa.
Densidade = massa/ volume.
Ver caderno do aluno página 15
· Condutibilidade elétrica:
Capacidade de conduzir corrente elétrica
Ver caderno do aluno página 16
SOLUÇÕES ELETROLÍTICAS E NÃO ELETEROLÍTICAS:
Não esquecer que a solução é formada por soluto e solvente.
Quando o soluto é colocado no solvente e este forma íons, a solução é chamada de eletrolítica, ou seja, conduz corrente elétrica.
Quando o soluto não forma íons, a solução é chamada de não eletrolítica, ou seja, não conduz corrente elétrica.
Os solutos que formam íons são os eletrólitos
Os solutos que não formam íons são os não eletrólitos
Como saber quais formam ou não íons?
· Os compostos orgânicos, quando colocados em solventes Não formam íons.
São considerados orgânicos, todos que possuem “ C” em sua fórmula estrutural.
Exemplo: C4H10 , C12H22O11 , geralmente são moléculas grandes
EXCEÇÃO: Os compostos que possuem o grupo “OH”
Exemplo: H3C---COOH = ácido acético ou vinagre= forma íons e também os que:
Possuem “C” mas são INORGÂNMICOS (formam íons)
H2CO3 = ácido carbônico
HCNO3 =ácido ciânico
H2C2O4 =ácido oxálico
HCN = ácido cianídrico
CO = monóxido de carbono
CO2 = dióxido de carbono
E todos os sais: ____CO3, ___CNO3, ___CN, ___C2O4,
Nos pontilhados pode aparecer qualquer metal
· Todos os compostos inorgânicos, quando colocados em água formam íons.
São considerados inorgânicos todos os compostos que não contém “C”, salvo as exceções acima descritas.
· Os solutos Iônicos também formam íons.
São iônicos os compostos formados por Metais e não metais.
Os solutos iônicos formam íons através da DISSOCIAÇÃO, ou seja, a molécula ao ser colocada em solvente se rompe formando os íons.
Exemplos: NaCl , onde Na é metal e Cl é não metal
CaSO4,, onde Ca é metal e S e O são não metais
KBr, onde K é metal e Br é não metal
Ca(OH)2, onde Ca é metal e S e O é não metal
Então ficaria:
NaCl + solvente--------à Na+1 + Cl-1 = formação de íons pela dissociação
· Os solutos moleculares formarão íons, se forem inorgânicos e não formaram íons se forem orgânicos.
São moleculares todos os que são formados apenas por não metais
Os moleculares inorgânicos formam íons através da IONIZAÇÃO, ou seja, a molécula não se quebra, mas ocorre um afastamento entre os átomos, onde o par eletrônico se desloca para o elemento mais eletronegativo (mais forte) e este deslocamento forma uma carga positiva e negativa entre os átomos.
Exemplos:
HCl, onde H e Cl são não metais.
HNO3, onde H, N e O são não metais.
CARACTERÍSTICAS DOS COMPOSTOS IÔNICOS:
· Formados por metais e não metais.
· São sólidos nas condições ambiente (25ºC e 1 atm.).
· Apresentam elevados pontos de fusão e ebulição.
· São duros e quebradiços.
· Conduzem corrente elétrica quando em solução aquosa ou quando estão no estado líquido.
· São de modo geral, solúveis em água.
CARACTERÍSTICAS DOS COMPOSTOS MOLECULARES:
· São formados por não metais.
· Nas condições ambientes, podem ser encontrados no estado gasoso, líquido e sólido.
· Possuem pontos de fusão e ebulição baixos, quando comparados aos iônicos.
· Quando puros, não conduzem corrente elétrica em nenhum estado físico.
· Conduzem corrente elétrica quando estão em solução aquosa,e ocorrer a ionização (formação de íons).